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Fumaison légère de notre huile d'olive en collaboration avec le Fumoir de Haute Provence.
Huile D'Olive Fumée - 50cl
SKU : 0112
33,00 €Prix
Le fumage est un moyen de conservation ancestral.
Ce métier permet aujourd'hui de fumer des produits frais pour apporter du plaisir à nos papilles.
Fumaison légère de notre huile d'olive en collaboration avec le Fumoir de Haute Provence.
L'artisan fumeur a travaillé à froid en dessous de 20°c avec quelques grammes d'écorces de bois soigneusement sélectionnées.
On obtiendra une huile au goût authentique d'unes saveur originale et unique.
Dégustation : salades, légumes, viandes, poissons et crustacés, marinades.
Ingrédients : Huile d'olive vierge extra AOP Haute Provence fumée