Este vino es un homenaje a nuestra viña más antigua en Olite y habla de la generosidad de la naturaleza, de cómo Javier Ochoa puso todo su empeño en entender esta parcela y le dio tiempo.
Fue una apuesta que la naturaleza le devolvió en forma de un vino elegante y excepcional.
Ochoa Corazón de Finca Montijo es un homenaje a Javier Ochoa, por ser el corazón de nuestra bodega y nuestra familia.
Ochoa Corazón de Finca Montijo está elaborado con 90% Merlot y 10% Cabernet Sauvignon procedente de nuestra finca Montijo ubicada en Olite, cuyo rendimiento es muy bajo y de una calidad muy elevada, ya que las viñas se cuidan como un tesoro.
El vino envejece en nuestras mejores barricas de roble francés y americano durante 12 meses y posteriormente duerme en botella hasta estar en su punto óptimo para beber. Es un vino elegante y sedoso con un suave color teja.
Medalla de Oro, Mundus Vini
94 puntos, Guía vivir el vino
92 puntos, Guía Sobrelías
91 puntos, Guía Peñín
VIN ROUGE Ochoa Corazón de Finca Montijo AÑADA 2014 75cl Bodegas Ochoa Navarra
Elaboramos dos vinos muy especiales de lo que llamamos la serie FAMILIA y provienen de fincas de viñedo muy especiales. Corazón de Finca Montijo hace honor a nuestro padre Javier Ochoa porque la bodega late gracias a él. Y Alma de Finca Secadero es en honor a nuestra madre Mariví Alemán, porque ella es el alma, no se le ve pero hace que todo fluya y parezca fácil.