Ochoa Gran Reserva es un vino tinto procedente de una exhaustiva selección de uvas de nuestra viña: Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon, y cada uva aporta sus virtudes en esta mezcla.
Este vino es además resultado de un paciente envejecimiento en barrica y botella. La uva Tempranillo envejece en barricas nuevas de 225L de roble americano; mientras que el Merlot y Cabernet Sauvignon envejecen en barricas nuevas de 225L de roble francés, durante 24 meses. Posteriormente realizamos la mezcla del vino y embotellamos. Esa botella la guardamos durante más de 7 años hasta que está listo para beber.
Es un vino que sólo lo elaboramos en las mejores cosechas, aquellas que sabemos que van a conseguir la potencia y elegancia representativas de los Ochoa Gran Reserva.
Como el vino indica, es grande, y por eso mismo, embotellamos este vino en grandes formatos para grandes celebraciones: Magnum (150cl) cosecha 2010, Doble Magnum 300cl. cosecha 2009. Ambos en caja de madera.
Con algunas cosechas embotellamos en formatos más grandes todavía. Llámanos si estas interesado en un formato más grande y te indicaremos si tenemos disponibilidad.
Medalla de Oro, Mundus Vini.
Guía Peñín 90 puntos.
Medalla de Oro, Berliner Wein Trophy.
Medalla de Plata, Asia Wine Trophy.
VIN ROUGE Ochoa Gran Reserva AÑADA 2014 75cl Bodegas Ochoa Navarra
SERIE JAVIER OCHOA
Javier Ochoa ha volcado toda su experiencia y el amor que su padre Adriano le inculcó desde pequeño por la tierra, la tradición y la innovación. Javier es uno de los enólogos más prestigiosos y firma cada uno de sus vinos con la seguridad de que son los mejores exponentes de la calidad Ochoa.